一碟小菜，从种植到收获，却蕴藏了几百年的味觉记忆
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鲁菜作为八大菜系之首，有多少种烹饪技法，你知道吗？ 按照加热途径、工艺流程、成菜形态、风味特色加以分类，可分为拌、炝、腌、冻、酱、靠、薰、酥；炸、熘、爆、炒、烹、烧、扒、炖、焖、熬、煮、氽、烩、蒸、煎、烤、拔丝、琉璃、挂霜、蜜汁、蜜腊等数十种烹饪技法。#鲁菜 #烹饪技法 #美食,八大菜之首- 抖音
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2024年2月23日
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小白菜发芽过程，看着真的太神奇了，好顽强的生命
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【大师的菜·金钱发菜】陕西十大名菜——金钱发菜，状似金钱，软滑爽口
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解锁100多年历史的沤底发菜（恭喜发财）营养丰富，汤鲜味美，淄博人 …
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十道常见的家常菜做法，学会可以应对各种情况！学会备用！
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两分钟带你了解八大菜系 #科普一下 #美食
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徽菜20集：发菜甲鱼
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发菜海蛎汤来了
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发菜蚝豉焖猪手｜广东年夜饭必备的一道菜！ 经典粤菜！好吃又有意头…
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潮汕年夜饭必备的菜——发菜（财）丸子😋😋
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泡菜的十五种腌制做法，简单易懂好上手，清脆爽口有美味。
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什么是蓝细菌，地皮菜、发菜是哪种生物
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甘肃六人摘发菜获刑，这发菜究竟是什么？为何能成为一级保护植物？
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中国八大菜系之川菜，川菜十大名菜，江糊菜平民菜何以逆袭为王
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