古代“六谷之一”的菰米，和茭白为什么势不两立？原来茭白的由来是因为菰的茎被菰黑粉菌侵入，侵入之后的菰便不能结出菰米了，其茎病态膨大，从而成了人们熟悉的茭白。 所以，它们虽然是同株生长，但却是“水火不容”不能共存的死对头。就如鱼与熊掌一样，菰米和茭白也不能兼得。#菰米 #优质农产品 #菰米怎么做好吃 #野米 #菰米与茭白的关系
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