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多吃深海鱼,护肠又护脑。 Omega-3脂肪酸(主要是EPA和DHA)通过五条路径影响肠脑轴:一、细胞膜: DHA占大脑灰质脂肪酸的15%,嵌入细胞膜后让膜更灵活,神经信号传递更快更顺畅。二、抗炎: EPA和DHA能产生消退素、保护素等抗炎物质,同时减少促炎因子,抑制NF-κB炎症通路。这还能保护肠道屏障和血脑屏障,防止\"肠漏\"和有害物质入脑。三、认知: DHA能提高BDNF水平,促进海马体
2 周前
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老张的膳食
7:30
运动真能帮大脑抗衰老,不同运动各有绝活。 有氧运动(快走、慢跑、骑车)是主力军。中等强度最靠谱——心率保持在最大心率的50%-70%,能改善记忆和执行功能。原理是它能\"喂大\"海马体(管记忆的脑区),还能刺激大脑分泌BDNF这个\"肥料\",促进新神经元生长。低强度也有用但效果差点,高强度反而不稳定,练太狠去甲肾上腺素飙升,可能适得其反。力量训练(举铁、深蹲)不光练肌肉,也练脑子。练完10-20分钟是
2 周前
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老张的膳食
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