（第6遍）连城立夏吃咸鸭蛋、包子、臭豆腐（本地称银豆腐），合称立夏三宝，是客家传统习俗，核心为避暑祛湿、防疰夏、祈福安康，兼具食疗、农耕适配与婚俗礼仪的意义。 1. 咸鸭蛋（本地称银灰蛋）：立夏后天气渐热，古人认为此时易犯“疰夏”，出现乏力、没胃口的情况，民谚有“立夏吃蛋，石头踩烂”，寓意补元气、强筋骨，安稳度夏。连城本地习惯正月用黄泥盐水腌制鸭蛋，存放40天，立夏食用，咸香解腻，还能补充盐
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（第6遍）连城立夏吃咸鸭蛋、包子、臭豆腐（本地称银豆腐），合称立夏三宝，是客家传统习俗，核心为避暑祛湿、防疰夏、祈福安康，兼具食疗、农耕适配与婚俗礼仪的意义。 1. 咸鸭蛋（本地称银灰蛋）：立夏后天气渐热，古人认为此时易犯“疰夏”，出现乏力、没胃口的情况，民谚有“立夏吃蛋，石头踩烂”，寓意补元气、强筋骨，安稳度夏。连城本地习惯正月用黄泥盐水腌制鸭蛋，存放40天，立夏食用，咸香解腻，还能补充盐
1 个月前
douyin.com林爱梅（万佳香油坊）
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