链球菌：只打高端局的极恶病菌为何被人类用来养生
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SOLVED: 10000 of medium temperature of sterilized fermentor 120°C. The time temperature profile of the sterilizing process from Table. 100°C is given. Assuming in the following that the contaminating species is B. stearothermophilus, calculate the design criterion for the process. What will be the destruction ratio (No/N)?Table Timeltemperature profile Example 2 Temperature Time k (calculated) 100 54 0.0143 105 61 0.0477 110 69 0.154 115 79 0.483 120 91 1.47 120 101 1.47 115 104 0.483 110 107
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2021年10月27日
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2018年7月21日
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