Data obtained from one experiment are presented in Table 2.3. Plot the data and determine whether the fluid is pseudoplastic, Newtonian, or dilatant: Approximate the viscosity (Or the apparent viscosity for this fluid).TABLE 2.3 Shear Stress versus Shear Rate Data for Homework Problem 2.8Shear stress (dyne/cm?) Shear rate (s2348950.1101001000
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